黒ゴマと豆乳のゼリー黒蜜風

~ヘルシーで濃厚な味が楽しめます~
材料(4~6人分)
豆乳 250cc
メープルシロップ 50cc
黒ゴマペースト 大さじ2
ゼラチン 3g
黒蜜 少量
作り方
1 ゼラチンは冷水に浸して戻しておく。
2 黒ゴマペーストとメープルシロップをよく混ぜ合わせる。
3 豆乳を火にかけ、沸騰直前に水で戻しておいたゼラチンを加える。
4 ゼラチンが溶けたら2.をよく混ぜ合わせ、型に流し冷やし固める。お好みで黒蜜をかけてどうぞ。
育児通信No.111号より
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